引き継ぐ器たち

2018.3.5(月)

昨日は老舗のお鮨屋さんで作業。

60年続いたお鮨屋さんが2月末日で閉店されました。

「欲しいものがあれば持って行って」と女将さん。

小さなお店を始めたい私には有り難い事でした。地下から4階まで、たくさんの器、グラス、松花堂弁当箱、御膳にトレイ、土瓶蒸しの急須に、お椀などなど。くまなく見せていただいて…

処分する前に早い者勝ちって事で遠慮なくいただくことになりました。

大将には「嫁入り先が、さな亭なら会いに行ける。」と嬉しいお言葉をいただきました。

ピカピカに磨かれた毎日頑張ったであろう器たち。

しっかり引き継げますように。

 あれば必ず出して下さった【しめ鯖】

もう食べられないのは残念です😭

今朝の朝ごはん🍚

切り干し大根と豚肉の炊き込みご飯

菜の花の塩オリーブオイルをのせて

切り干し大根の炊き込みご飯、おすすめです!

今日も良い1日になりますように✨

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