パクチー会♪
2016.7.3(日)
今日はパクチー好きの友達呼んで《パクチー会》しました‼️
🌿ヤムウンセン
🌿タコ、パプリカ、アボカドのサラダ
🌿台湾風たまご焼き
🌿豚バラ肉の野菜巻き
🌿イカの塩辛とパクチーの冷製パスタ
🌿まぐろとなめたけのチコリボート
パクチーが品薄で危うくパクチー会出来ないところだったけど、救いの手が(笑)ありがとうございました♪
🍳台湾風たまご焼き🍳
戻した切り干し大根をザクザク切ってごま油で炒めます。
にんにくすりおろし、醤油を加えて炒めて粗熱を取ります。
たまご 5個を溶いて、切り干し大根を入れて両面を焼いて出来上がり‼️
そのままでも美味しいけど、今日はパクチーも添えてみました。
切り干し大根、使える食材💕
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