お弁当♪

2016.7.14（木）

おはようございます☀️

今日のお弁当♪

🚩ひじき煮おにぎり

🚩ねぎ入りたまご焼き

🚩オクラの豚肉巻きゆかり衣天ぷら

🚩さわらの塩焼き

今日の娘のバイト弁、和風なお弁当

天ぷら衣に『ゆかり』を入れて揚げるとほんのりピンクに色づいた天ぷらに

昨夜のひじき煮は、ねぎのみじん切りとごはんに混ぜておにぎりに🎵

秋冬ならつぶした里芋にひじき煮を混ぜて丸めて片栗粉をまぶして揚げ、とろりとしたあんをかけた『里芋まんじゅう』にリメイクしたりもします。

ボリュームが出るようにひじき煮には鶏肉、鶏ひき肉、豚肉などを入れるのが我が家流です😊