料理教室♪
2016.7.31(日)
今日は料理教室でした♪
先日、Instagramのお友達のmasaしゃんに、まさかのパクチー農家さんを紹介してもらい土曜日に新鮮なパクチー1㌔が届きました‼️
見たことない量❗️
🌿エビとハンペン焼き
モモたんがきれいに丸めて両面をこんがり焼いてくれました。スイートチリソースとパクチーに合うひと品です。
🌿豚肉とパクチーサラダ
豚肉を茹でて、ナンプラー、塩こしょう、ライムの搾り汁で味付けしサニーレタス、たっぷりのパクチー、紫玉ねぎをさっくり混ぜたシンプルなサラダです。
🌿エビとパクチーの春巻き
🌿台湾風たまご焼き
🌿イカの塩辛とパクチーのパスタ
🌿パクチーしゃぶしゃぶ
こんなにたくさんのパクチーを食べたのは初めて❗️ご縁に感謝の1日でした。
ありがとうございました😊
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