料理教室♪

2016.7.31（日）

今日は料理教室でした♪

先日、Instagramのお友達のmasaしゃんに、まさかのパクチー農家さんを紹介してもらい土曜日に新鮮なパクチー1㌔が届きました‼️

見たことない量❗️

🌿エビとハンペン焼き

モモたんがきれいに丸めて両面をこんがり焼いてくれました。スイートチリソースとパクチーに合うひと品です。

🌿豚肉とパクチーサラダ

豚肉を茹でて、ナンプラー、塩こしょう、ライムの搾り汁で味付けしサニーレタス、たっぷりのパクチー、紫玉ねぎをさっくり混ぜたシンプルなサラダです。

🌿エビとパクチーの春巻き

🌿台湾風たまご焼き

🌿イカの塩辛とパクチーのパスタ

🌿パクチーしゃぶしゃぶ

こんなにたくさんのパクチーを食べたのは初めて❗️ご縁に感謝の1日でした。

ありがとうございました😊