新年会続き♪

引き続き、さな亭新年会メニュー

☆野菜巻きしゃぶしゃぶ☆

水菜、白ねぎ、人参、わさび菜を豚肉でくるくる巻いて、鰹と昆布でしっかりだしを取った鍋つゆでいただく、さな亭人気のお鍋です。大根おろしとねぎも必須アイテム！

☆マグロのポキ☆

こちらは昨日、魚の棚で買ったマグロの塊をハワイで買ったポキシーズニングで簡単にーーー

☆豚肉のカスレ☆

豚肉もも肉をひと口大に切りフライパンで焼き付けてからトマトソース、にんにく、スパイスでじっくり煮込み、水煮の大豆を加え更にコトコト…

仕上げにとろけるチーズを入れて軽く煮て器に盛りオリーブ・オイルをかけてバゲットを添えて完成💕

☆ささみの梅大葉フライ☆

開いたささみに大葉、たたいた梅干しをのせてクルクルしてフライにしました

シメには炊きたてごはんにすぐきのお漬物を出したら、みなさん大喜び！

今日も満腹で幸せなさな亭でした✨

元気に生きるためにバランスよくしっかり食べたい。お腹いっぱいで不幸なひとは居ないです。今日も幸せな1日でした。感謝して明日からもまた頑張ろう！